terça-feira, 15 de março de 2011

Molho de Gorgonzola

Ingredientes:
150 gramas de queijo gorgonzola esfarelado,
2 xícaras de creme de leite fresco,
cebolinha francesa picada a gosto.

Preparo:
aqueça o queijo e o creme de leite até fazer uma mistura homogênea.
Desligue o fogo e acrescente a cebolinha. Não use sal, pois o queijo é bastante salgado.

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